Рецепты домашних заготовок


Главная » Заготовки из помидоров » Помидоры,нарезанные дольками с чесноком

Помидоры,нарезанные дольками с чесноком

Закрутка помидор.Заготовка из помидор на зиму.

  • помидоры
  • чеснок
  • сахар — 3 ст.л
  • соль — 1 ст.л
  • уксус 9% — 1 ст.л

Помидоры лучше взять небольшого размера.

Помидоры вымыть,обсушить и нарезать дольками.

На литровую банку потребуется горсть очищенных долек чеснока.

Вместо чеснока можно взять репчатый лук,нарезанный кольцами

Помидоры разложить в простерилизованные банки,пересыпая дольками чеснока.

Приготовить заливку : взять 1 литр воды,добавить соль,сахар,уксус,довести до кипения.

Залить кипящей заливкой помидоры и прикрыть крышками.

Банки стерилизовать в кипящей воде 10 минут и закатать.

Перевернуть банки вверх дном и оставить до полного остывания.

Хранить закрутку из помидор в прохладном месте.

Помидоры на зиму

Соус на зиму

Загрузка...


Оставить комментарий




↑ Наверх