Рецепты домашних заготовок


Главная » Соки и пюре на зиму » Пюре из яблок со сгущенкой

Пюре из яблок со сгущенкой

Яблочное пюре со сгущенкой на зиму -это замечательная домашняя заготовка для детского питания.

Яблочный пектин очень полезен для детских животиков, сгущенное молоко содержит белок.

Пюре имеет нежный вкус, совсем не приторно-сладкий.

Пюре из яблок сос гущенным молоком

Необходимые продукты:

  • яблоки — 5 кг
  • сахар — 150 г
  • молоко сгущенное — 1 банка

Яблоки вымыть, обсушить и вырезать сердцевину. Если кожица у яблок жесткая, очистите её.

Яблоки нарезать дольками.

Сложить яблоки в кастрюлю с толстыми стенками, добавить немного воды  и пропарить до мягкости.

Вареные яблоки пробить в блендере до однородного пюре.

К яблокам добавить сахар, довести до кипения, постоянно помешивая.

Влить сгущенное молоко, хорошо размешать и снова довести пюре до кипения, не забывая мешать.

Горячее яблочное пюре разложить в простерилизованные банки и закатать сухими крышками.

Банки перевернуть на крышку, укутать в теплое и оставить так до полного остывания.

Хранить яблочное пюре со сгущенкой в темном, прохладном месте, желательно в холодильнике.

Читайте также другие рецепты заготовок для детей:

Облепиха протертая с сахаром

Домашние цукаты из абрикосов

Загрузка...


Оставить комментарий




↑ Наверх