Рецепты домашних заготовок


Главная » Заготовки с пошаговыми фото » Яблочно-морковное пюре без сахара

Яблочно-морковное пюре без сахара

Готовим пюре из яблок с морковью на зиму без сахара для грудничков и не только.

Рецепт без стерилизации. Пошаговые фото.

Яблочно-морковное пюре – отличный вариант для раннего прикорма малышей. Но и дети старшего возраста вряд ли откажутся от такого лакомства. К тому же морковно-яблочное пюре без сахара станет хорошим перекусом для худеющих или людей, страдающих различными болезнями ЖКТ, например.

Пюре из яблок с морковью можно приготовить хоть на несколько дней, хоть на зиму. Для этого нужно всего лишь готовое пюре разложить в стерильные банки и герметично закрыть. Баночки с пюре можно хранить даже несколько месяцев.

Если готовите впрок, то лучшее выбирать небольшую емкость, чтобы пюре не испортилось.

пюре из яблок с морковью без сахара на зиму

Время приготовления нежного пюре из яблок и моркови – не более 30-35 минут. Приготовить пюре можно в мультиварке: это быстро, удобно и легко.

Рассмотрим самый простой рецепт приготовления яблочно-морковного пюре без сахара.

Ингредиенты:

  • яблоки – 8-10 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • вода – 1 стакан.
Морковь очистите, помойте и нарежьте кружочками.Выложите кружочки моркови в специальную форму для приготовления на пару.
Подготовьте яблоки. Для пюре вам потребуются чистые фрукты, без гнили либо других дефектов. Если же вы заметили плесень или гниль, тогда необходимо ножом это убрать.Яблоки очистите от семян, хвостиков и нарежьте на 2-4 части.
Яблоки выложите в чашу мультиварки, залейте стаканом воды. Сверху поставьте форму с морковью. Включите режим «Выпечка» на 25 минут. Можно также использовать режим «Тушение», но, возможно, готовить придется дольше. Также можно морковь уложить вместе с яблоками в чашу и готовить вместе. Тушить яблоки и морковь можно и в обычной кастрюле на плите.
Когда яблоки и морковь будут готовы, выложите их в чашу измельчителя и превратите в пюре.Также можно взбить блендером, но тогда кусочки могут попадаться.
А пюре должно получиться не слишком густым и очень нежным, поэтому измельчитель подойдет лучше.

Если хотите оставить пюре из яблок с морковью на зиму, то простерилизуйте баночки на пару или обдайте кипятком. Затем переложите в них пюре и хорошо закройте крышкой.

Уберите в холодильник и храните, сколько нужно.

Смотрите также другие рецепты заготовок:

Яблочное пюре без сахара на зиму

Облепиха протертая с сахаром без варки

Загрузка...


Оставить комментарий




↑ Наверх