Рецепты домашних заготовок


Главная » Заготовки с пошаговыми фото » Тыквенный сок из соковарки на зиму

Тыквенный сок из соковарки на зиму

Сок из тыквы на зиму в соковарке. Тыквенный сок без сахара на зиму через соковарку.

Кто имеет соковарку,  давно считает ее незаменимым приспособлением. А те, кто так не считает, просто никогда не пользовался ей.

Соковарка очень необходимая вещь, особенно для тех, у кого есть дети, которым хочется дать самое лучшее.

Сок стоит целый год и не портится. Можно делать сок из тыквы как с мякотью, так и без.

Если хотите сок из тыквы с мякотью, то после того, как сок из тыквы стечет, возьмите ложку и перемешивайте образовавшееся тыквенное пюре в соковарке, а мякоть будет через сито стекать в сокособиратель.

Рецепт приготовления сока из тыквы на зиму в соковарке с пошаговыми фото:

В нижнюю кастрюлю от соковарки наливаем воду по верхнюю отметку.

У моей соковарки это 2 литра. Ставим на огонь.

Затем на нижнюю кастрюлю ставим сокособиратель.
На сокособиратель ставим третью часть соковарки – сито.
Кладем в сито соковарки нарезанные кусочки тыквы.

Накрываем крышкой тыкву, обязательно плотно, и оставляем париться.

Время выделения сока зависит от мягкости тыквы. Примерно через 30 минут от закипания воды в кастрюле начинает выделяться сок.

Если вы не собираетесь добавлять сахар,то сразу из соковарки сок спускайте в 0.5 литровые стерильные банки и закатывайте.

Такой сок сохраняет максимум витаминов и полезных минералов.

Если хотите сок из тыквы с сахаром, то нужно собрать сок в кастрюлю,добавить сахар,довести до кипения,размешивая до растворения сахара. Кипятить сок не нужно.

Затем сок разливаем в стерильные банки и закатываем металлическими крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Хранить сок из тыквы на зиму в прохладном и темном месте.

Также другие заготовки из тыквы на зиму:

Сок из тыквы с апельсином

Компот из тыквы с гвоздикой на зиму

Пюре из тыквы с облепихой

Загрузка...


Оставить комментарий




↑ Наверх