Приправа из острого перца 0
Приправа из острого перца.Заготовка на зиму из острого перца.Острая приправа на зиму.
- болгарский перец – 1,5 кг
- острый перец – 4 шт
- чеснок – 100 г
- соль – 3 ч.л
Перец вымыть,обсушить и очистить от семян.
У острого перца семена можно не убирать,тогда приправа будет более острая.
Перекрутить на мясорубке перец и очищенный чеснок.
В смесь добавить соль,хорошо перемешать.
Готовую приправу разложить в небольшие простерилизованные баночки и закрыть пластмассовыми крышками.
Острую приправу хранить в холодильнике.
Трекбек: трекбек со своего сайта.