Рецепты домашних заготовок


Главная » Компоты на зиму » Компот из вишни с яблоками

Компот из вишни с яблоками

Компот из вишни с яблоками на зиму. Концентрированный компот из вишни. Простой рецепт без стерилизации.

Компот получается концентрированный с насыщенным сладким вкусом. При употреблении разбавьте водой до желаемого вкуса.

Яблоки смягчают кислинку вишни и придают дополнительный аромат компоту.

 

Необходимые продукты на одну 3-х литровую банку:

  • вишня — 1 кг
  • яблоки — 1 кг
  • сахар 2 стакана
  • лимонный сок 1  ст. ложка

Приготовление:

Вишню и яблоки помыть, дать стечь воде.

Из вишни удалить косточки, яблоки нарезать на 4-8 частей, очистить от семечек.

В две 3-х литровые простерилизованные банки до половины насыпать поровну яблочных долек и ягод вишни.

Банки доверху залить кипятком, прикрыть простерилизованными крышками и оставить на 10 минут.

Воду слить, добавить в неё сахар, довести до кипения и снова залить в банки, оставить на 10 минут.

Ещё раз слить заливку из банок, снова довести до кипения, прокипятить 1 минуту, снять пенку, если есть.

В каждую банку налить 1 ст.л лимонного сока, залить кипящим сиропом и закатать.

Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Хранить компот из вишни с яблоками в темном, прохладном месте.

Компот из черешни на зиму

Вишневая наливка рецепт

Загрузка...


Оставить комментарий




↑ Наверх