Рецепты домашних заготовок


Главная » Компоты на зиму » Компот из тыквы "Ананасовый"

Компот из тыквы «Ананасовый»

Компот из тыквы на зиму без уксуса. Вкусная и полезная заготовка на зиму.

Компот из тыквы готовится быстро и просто, без стерилизации. Лимонная кислота дает кислинку и вкус компота похож на ананасовый.

Вместо лимонной кислоты можно взять лимон, нарезать его дольками вместе с кожурой, и добавить сразу в банку.

Обязательно приготовьте баночку компота из тыквы на зиму, не пожалеете.

Необходимые продукты:

  • тыква — 3 кг
  • вода — 1,2 литра
  • сахар — 100 г
  • соль — 15 г
  • лимонная кислота — 15 г
  • гвоздика — 5 шт

Приготовление:

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать соломкой или кубиками.

В воде растворить сахар, соль, лимонную кислоту, положить гвоздику.

Раствор вскипятить, опустить в него кусочки тыквы и бланшировать 3 минуты.

Тыкву разложить в простерилизованные банки и залить кипящим раствором.

Банки закатать крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Хранить компот из тыквы в прохладном месте.

Кабачки рецепты консервация

Засолка капусты в банках

Загрузка...


Оставить комментарий




↑ Наверх