Когда квасить капусту по лунному календарю в 2013 году

Когда квасить капусту в 2013 году по лунному календарю. Когда солить капусту в 2013 году.

Для того чтобы квашеная капуста получилась вкусная и хрустящая, с кислинкой нужно правильно выбрать дни когда квасить капусту.

Когда солить капусту по лунному календарю в 2014 году с сентября по декабрь по этой ссылке

Процессы брожения,при которых и происходит заквашивание капусты лучше всего происходят в дни,когда Луна растущая.

И ещё нужно помнить ,что для того чтобы капуста успела хорошо закваситься нужно несколько дней и поэтому начинать солить капусту лучше всего в середине растущей фазы Луны.

Вот выписка из лунного календаря дней растущей Луны с указанием наиболее удачных дней когда солить и квасить капусту.

• В сентябре 2013 года растущая луна – с 6 сентября по 18 сентября. Полнолуние – 19 сентября.

• В октябре 2013 года растущая луна  — с 6 по 18 октября. Полнолуние – 19 октября.

Наиболее удачные дни когда квасить капусту в октябре 2013 года – с 8 по 17 октября.

• В ноябре 2013 года растущая луна —  с  4  по 16  ноября. Полнолуние  – 17 ноября.

Наиболее удачные  дни когда квасить капусту в ноябре 2013 года – с 6 по 14 ноября.

• В декабре 2013 года растущая луна – с 3  по 16 декабря. Полнолуние 17 декабря.

Наиболее удачные  дни когда квасить-солить капусту в декабре 2013 года – с 4 по 15 декабря.

Удачной вам капусты! И не забудьте поделится в комментариях своими результатами!

Конечно в  эти дни можно квасить не только капусту, но также и другие овощи, и ещё можно ставить на брожение вино и уксус.

Капуста квашеная с яблоками

Рецепт быстроквашеной капусты