Рецепты домашних заготовок


Главная » Заготовки из капусты » Когда квасить капусту в 2012 году

Когда квасить капусту в 2012 году

Когда квасить капусту в 2012 году. Когда солить капусту на зиму. Лучшие дни когда квасить капусту по лунному календарю.

Для того чтобы квашенная капуста получилась вкусная и хрустящая с кислинкой нужно правильно выбрать дни когда квасить капусту.

Процессы брожения,при которых и происходить заквашивание капусты лучше всего происходят в дни,когда Луна растущая.

И ещё нужно помнить ,что для того чтобы капуста успела хорошо закваситься нужно несколько дней и поэтому начинать солить капусту лучше всего в середине растущей фазы Луны.

Я сделала выписку из лунного календаря дней растущей Луны с указанием наиболее удачных дней когда солить и квасить капусту.

  • В сентябре 2012 года растущая луна – с 16 сентября по 28 сентября Полнолуние — 29 сентября.
  • В октябре 2012 года растущая луна  — с 15 по 28 октября. Полнолуние – 29 октября.

Наиболее удачные дни когда квасить капусту в октябре 2012 года – с 19 по 25 октября.

  • В ноябре 2012 года растущая луна —  с  14 – по 27  ноября. Полнолуние  – 28 ноября.

Наиболее удачные  дни когда квасить капусту в ноябре 2012 года – с 18 по 23 ноября.

  • В декабре 2012 года растущая луна — с 13 – по 27 декабря. Полнолуние 28 декабря.

Наиболее удачные  дни когда квасить-солить капусту в декабре 2012 года – с 18 по 23 декабря.

Удачной вам капусты! И не забудьте поделится в комментариях своими результатами!

Конечно в  эти дни можно квасить не только капусту но также и другие овощи и ещё можно ставить на брожение вино и уксус.

Квашенная капуста на зиму

Засолка капусты в рассоле

Загрузка...


4 на «Когда квасить капусту в 2012 году»

  1. Евгений пишет:

    «Конечно в эти дни можно квасить не только капусту, но» и квасить с друзьями ))

  2. Рецепты домашних заготовок пишет:

    Это уже по желанию 🙂

  3. Дмитрий пишет:

    В субботу 17 ноября и начнём, так сказать. Спасибо за сроки.

  4. Рецепты домашних заготовок пишет:

    Самое время!



Оставить комментарий




↑ Наверх