Главная Заготовки из баклажанов

Заготовки из баклажанов

Вариантов заготовок из баклажанов на зиму очень много. Это не капризный овощ, и из него можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Это, конечно же, различные салаты, икра, соте, также баклажаны можно консервировать в маринаде, в масле, в соусе. Вкусны квашеные и соленые баклажаны. Ещё баклажаны можно замораживать, сушить и даже варить из них варенье. Выбираете понравившиеся рецепты и запасайтесь заготовками.