Рецепты домашних заготовок


Рубрика: Заготовки из баклажанов

     


Баклажаны соленые с чесноком в банках 0

Заготавливаем соленые баклажаны с чесноком на зиму в банках. Рецепт с пошаговыми фото.

По этому рецепту солили баклажаны на зиму еще в старину. Укладывали в дубовые бочки и заливали рассолом. А когда хотелось отведать ароматных и аппетитных овощей, доставали их, очищали от кожицы, мелко нарезали и добавляли к ним лучок с пахучим маслицем. Вкуснотища получалась просто необыкновенная!
Читать полностью →

Как вкусно заморозить баклажаны на зиму 0

Заморозка баклажанов на зиму рецепт с пошаговыми фото. Замороженные овощи на зиму – отличная заготовка, это очень удобно.

Как заморозить баклажаны на зиму, чтобы они сохранили свои вкусовые качества?

Замораживать сырые баклажаны не надо, ничего вкусного из них не получится. А вот если их сначала обжарить, а потом заморозить, то баклажаны сохранят вкус и аромат, и будут, как только что приготовленные.

Читать полностью →


    Страница 1 из 812345Последняя»

    ↑ Наверх