Рецепты домашних заготовок


Квашеная капуста с клюквой

Приготовление квашеной капусты, пожалуй, самый популярный способ заготовки этого плода на зиму.

Кроме того, что такая закуска всегда получается невероятно вкусной, она еще и очень полезна, ведь в ней содержится большое количество полезных человеку витаминов и микроэлементов, а еще она низкокалорийна, поэтому её можно смело употреблять даже тем, кто пристально следит за своей фигурой.
Читать полностью →

Квашеная капуста в рассоле с уксусом

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.
Читать полностью →

Капуста квашеная пряная

Засолка капусты на зиму в банках. Засолка капусты холодным способом на зиму. Квашеная капуста на зиму с пряностями.

Если вы являетесь любителем пряного, то этот способ квашения вам обязательно подойдет. В качестве пряностей можно положить ваши любимые приправы.
Читать полностью →

Капуста квашеная в банке

Квашеная капуста в банке. Рецепт квашеной капусты на зиму. Заготовка из капусты на зиму.

Квашеная капуста прекрасный способ сохранить и приумножить витамины,содержащиеся в капусте.

Витамина С и фолиевой кислоты становится в разы больше, именно после квашения. Это происходит благодаря процессу брожения.

Секрет вкусной, красивой, хрустящей квашеной капусты в том, что нужно выполнить некоторые обязательные условия.
Читать полностью →

Ароматное масло с укропом на зиму

Прекрасный вариант для быстрой добавки нескольких ингредиентов во вторые блюда – это ароматное масло с укропом и чесноком.

Заготовив его в замороженном виде, вы избавите себя от нескольких действий: нарезки укропа, прессования чеснока и т.д. К тому же в зимнее время года такая заморозка отлично вас спасет, ведь зелень и чеснок будут стоить баснословных денег, а отварной картошки с зеленью, чесночком и сливочным маслом очень захочется!

Читать полностью →

Квасим капусту в 2016 году

Квасить капусту можно с первого дня растущей луны и до самого полнолуния, включая его, но самая вкусная капуста получается, если выбрать дни в середине этого периода.
Читать полностью →

Заморозка винограда

Как заморозить виноград на зиму в домашней морозилке.

В разгар сезона урожая винограда многие хозяева, как правило, наевшись его досыта, берутся заготавливать данный плод на зиму.

Традиционно из винограда давят вино и сок, консервируют компоты, а еще варят вкуснейшее варенье и джем, или сушат определенные сорта в изюм.
Читать полностью →





Страница 1 из 6312345102030Последняя»

↑ Наверх