Рецепты домашних заготовок


Вишневый компот с косточками

Как сохранить ароматную вишню на зиму? Помимо обычного варенья можно заготовить вкусный компот из вишни.

Предлагаем простой рецепт без стерилизации и мороки. Законсервируем вишню вместе с косточками, быстро и просто.

Компот из вишни с косточками можно хранить не больше одного года, поэтому открывайте эти банки в первую очередь.

Читать полностью →

Квасим капусту в 2015 году

Когда солить капусту по лунному календарю в 2015 году. Благоприятные дни для засолки капусты с января по май 2015 года.

То, что капусту надо квасить в определенные дни лунного цикла, подмечено ещё нашими предками, которые внимательно следили за процессами происходящими в природе.
Читать полностью →

Квашеные баклажаны фаршированные чесноком и зеленью

Квашеные баклажаны с чесноком, фаршированные зеленью — вкусная, полезная заготовка на зиму, готовится без уксуса и сахара.

Выбирать для засолки нужно плоды среднего размера, чтобы в них было меньше косточек.

Для аромата баклажаны начиняют смесью овощей и зелени – это конечно чеснок, сладкий перец, свежая зелень базилика, укропа и петрушки.
Читать полностью →

Консервированный салат с фасолью

Предлагаем рецепт универсальной заготовки — лечо с фасолью на зиму, которую можно использовать как гарнир, как закуску и также добавить в процессе приготовления красного борща.

Первому блюду лечо с фасолью придаст особый аромат летних овощей, и ваш борщ будет самым необыкновенным.

Читать полностью →

Арбузы консервированные с уксусом

Все мы привыкли кушать спелые сочные арбузы на десерт летом или ранней осенью!

Но чтобы лакомиться этой вкусной ягодой, можно законсервировать арбузы в банках на зиму.

При засолке арбузов в банках мы получим отличную закуску, которая подойдет под любые крепкие напитки.
Читать полностью →

Облепиха протертая с сахаром без варки

Много известно о пользе облепихи – это просто кладезь витаминов. Имея возможность собрать эту волшебную солнечную ягоду, обязательно сделайте запас витаминов – приготовьте сладкий сироп из облепихи на зиму «Солнечный».

Облепиха, протертая с сахаром, готовится без варки и сохраняет свои живые витамины.  Из готового сладкого сиропа в дальнейшем вы сможете легко и быстро приготовить вкусный свежий морс.
Читать полностью →

Мелкая свекла консервированная целиком

Среди всех закаток-закруток больше всего люблю заниматься консервацией свеклы.

И каждый раз задумываюсь, насколько удачный и простой рецепт консервированной свеклы на зиму я выбрала, и использую уже четыре года кряду.

Консервируя свеклу, мы сохраняем те небольшие корнеплоды этого ценнейшего овоща, которые не стали бы отправлять на хранение в подполье из-за того, что размер непрезентабельный, не удобный.

Читать полностью →





Страница 1 из 3212345102030Последняя»

↑ Наверх